• お料理

  • お料理メニュー
薫風ブログはこちらから

朝どりの山々の恵み、相模湾で獲れる海の幸、産地直送の旬の食材を各々の美味しさを引き出すように調理した
薫風の料理をお酒と一緒にご堪能ください。

新鮮な鮮魚で…全国各地から届いた魚を、いろいろな食べ方でお召し上がりいただけます。刺身・カルパッチョはもちろんのこと、素材に合わせて【焼】【蒸】
【揚】【煮】などお客様のご要望にお応えします。
今週のおすすめ毎週替わりで、その時々に美味しい料理長のオススメ料理を、別メニューにてたくさんご用意しております。
内容は、薫風ブログでもご案内しておりますので、ぜひお楽しみに♪
おすすめコース 5,000円~おまかせお料理のみ8品のコースです。5,000円でこんなに?と思われるボリューム、味です。
ご予算に応じてご用意いたします。
また、飲み放題(2.5H)付き8,500円コースもございます。
詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
お料理イメージ
恋したトマトと生ハムのサラダ
有機野菜を使用しております
旬の鮮魚たち
本日の鮪のお刺身
1,800円

その時のおいしいマグロを厳選して。

本日のお造り盛り合せ
4,200円

全国からいろいろなお魚を料理長が選びました。 

旬の貝のお刺身
900円~

これからおいしい貝類を全国から。

本日の白身魚のお刺身
900円~

全国から選りすぐりの魚を最高の状態で!

定番サラダ
大きいチーズでシーザーサラダ
1,200円

当店人気..チーズの量はお好みで!

恋するトマトと生ハムのサラダ
1,200円

自家製ドレッシング(和風,洋風)でどうぞ。

牛肉を食べよう
山形牛サーロイン炙り焼き
3,900円

肉質と脂のバランスが良いお肉です。

厚切り牛タンステーキ
1,400円

厚切りなのにやわらかい。

薫風特製和牛ローストビーフ
1,700円

上質な和牛をていねいにじっくりと焼き上げました。

黒毛和牛の野菜蒸し
2,500円

お肉の脂が野菜に染みて。自家製たれをからめて。

清川恵水ポークを食べよう
ロース薫風オリジナル味噌漬け焼き
1,200円

これぞ味噌漬け。

やわらかソーセージ 和風ピクルス添え
1,100円

生だからお肉の風味と歯ごたえが抜群です。

バラ肉で熟成粕漬け焼き
1,000円

清川村の山口養豚場育ちのバラ肉をオリジナルの粕床に漬け込みました。

鶏と羊
宮崎鶏の白レバー焼き
800円

レアめで焼きあげます

大山鶏で一尺焼き鳥
1,400円

長ーい目でみて。

大山鶏からあげ 卸しポン酢
900円

やわらかく、ジューシーに!!卸しポン酢でさっぱりと。

手羽先の辛味焼き
800円

福ちゃん得意の激辛の一品。

仔羊の網焼き
900円

シンプルに塩、胡椒だけで。お好みでゆず胡椒で。

薫風特製西京漬け
フォアグラ西京焼き 野菜添え
2,000円

当店オリジナル。有機野菜と共に!!

するめいか西京焼き
1,000円

まるごと一尾つけこみました。ワタと一緒に召し上がれ。

銀ダラの西京焼き
1,000円

オープンからの定番。

定番おつまみ
帰ってきた海老マヨ
1,200円

海老は天然クマエビです。

ちょっとした乾きもの
1,200円

ホタルイカだったり、畳いわしだったり。おいしモノを少しだけ

サーモンフリット トンナートソース
900円

福ちゃんオリジナルソース。

カマンベールを丸ごとベーコンで包んで焼きました。
1,400円

大胆な一品。

出汁巻き玉子
1,000円

職人技!かつおだしの餡をかけて。

軽めのおつまみ
長いもの溜り醤油漬け
600円

 

漬けもの盛り合わせ
600円

 

子持ち昆布
700円

 

酢の物盛り合わせ
1,200円

美味しい干物をちょっとずつ。さっと炙って。

ちょっとしたチーズとちょっとしたスモークとちょっとの生ハムで盛り合せ
2,000円

それぞれ単品もできます。

お食事
味いろいろ ごはんセット
800円

うちのごはんセットはこんなのです。家じゃありませんよ。

石焼ビーフドリア
1,800円

薫風オリジナル!一度は食べよう。

きまぐれパスタ
1,200円~

料理人の気まぐれではなく、お客様の気まぐれです。

稲庭うどん
800円

温かいのか冷たいのをお選びください

茶そば
800円

珠玉のうにごはん
1,400円

食べてみてから感想を!!

デザート
季節のアイス/季節のシャーベット
各400円

 

その他
鮮魚で刺身、鮨、カルパッチョ

全国各地から届いた魚を、いろいろな食べ方でお召し上がりいただけます。「もったいない」と思われるかもしれませんが、焼いたり揚げたり、何でもご要望におこたえします。

おまかせコース 5000円~
5,000円~15,500円

おまかせお料理のみ8品のコースです。5000円でこんなに?と思われるボリューム、味です。ご予算に応じてご用意いたします。また、飲み放題付き8500円コースもございます。詳しくは、お気軽にお問い合わせください。

本日のおすすめ料理
800円~

毎週替わりで、その時々に美味しい料理長のオススメ料理を、別メニューにてたくさんご用意しております。内容は、薫風ブログでもご案内しておりますので、ぜひお楽しみに♪

※チャージ料はお一人様1,000円(税別)別途頂戴いたします。

お料理イメージ
くまえびマヨ
やわらかホホ肉と季節野菜の炊き合わせ